La cocina de Flavi

¡Buenas tardes al universo de Blogger! En el día de hoy les comparto una receta que hice el lunes pasado. En esta ocasión hice una torta de manzana, pero de la invertida. Hay muchas versiones de cómo hacerla, pero así es como lo hice yo: Ingredientes: 100grs manteca 180grs azúcar 2 huevos esencia de vainilla (cantidad necesaria) Ralladura de limón o naranja 250cc leche 325 gr harina leudante 3 manzanas medianas rojas o verdes Azúcar extra para el caramelo Y estos son los pasos a seguir Primero empiezan a calentar el horno a temperatura media. En un molde. usan un poco de azúcar alrededor para hacer el caramelo. Pelan y cortan las manzanas en rodajas y lo ponen sobre el caramelo ya hecho y frío. Para hacer la mezcla del bizcochuelo, batir la manteca con el azúcar, luego agregar la esencia de vainilla. Agregas los huevos de a uno. y luego la ralladura Para terminar, alternas poniendo la leche y la harina hasta que la mezcla quede sin ningún grumo. Volca la pr...

Hola al universo de Blogger, nuevamente acá Flavia reportándose compartiendo algo rico con ustedes. En el día de hoy (lunes), día lluvioso, con frío, tenía ganas de retomar la cocina; y se me antojó hacer tortas fritas. No es la primera vez que las hago, pero como ya tengo blog, no podía evitar compartirselos. Hay muchas versiones de la receta, lo que varía son los ingredientes. Y lo que usé fue: Harina común 1 huevo Un chorrito de aceite Levadura común o el sobre de levadura Sal Leche tibia (para meclar el resto de los ingredientes)