Torta de Manzana (Invertida)

¡Buenas tardes al universo de Blogger! En el día de hoy les comparto una receta que hice el lunes pasado. En esta ocasión hice una torta de manzana, pero de la invertida. Hay muchas versiones de cómo hacerla, pero así es como lo hice yo:

Ingredientes:

• 100grs manteca
• 180grs azúcar
• 2 huevos
• esencia de vainilla (cantidad necesaria)
• Ralladura de limón o naranja
• 250cc leche
• 325 gr harina leudante
• 3 manzanas medianas rojas o verdes

• Azúcar extra para el caramelo

Y estos son los pasos a seguir

1. Primero empiezan a calentar el horno a temperatura media.
2. En un molde. usan un poco de azúcar alrededor para hacer el caramelo.
3. Pelan y cortan las manzanas en rodajas y lo ponen sobre el caramelo ya hecho y frío.
4. Para hacer la mezcla del bizcochuelo, batir la manteca con el azúcar, luego agregar la esencia de vainilla.
5. Agregas los huevos de a uno. y luego la ralladura
6. Para terminar, alternas poniendo la leche y la harina hasta que la mezcla quede sin ningún grumo.
7. Volca la preparación en el molde y llevalo al horno entre 50 y 60 minutos.

Así es más o menos cómo queda :-)

Espero que les sirva, si quieren pueden mandarme sus resultados y yo los subo por acá. Disfruten del sábado. ¡Hasta el próximo post! :-)