¡Hola al universo de Blogger! En el día de hoy les comparto el almuerzo que hice el viernes pasado. Lo improvisé ya que hay días en el que ando inspirada cuando encuentro ingredientes en la heladera. Ese día había carne de cerdo, y con un poquito de ayuda de mi mamá que me dio una mano cortando la carne (soy media bolud* cortando jajaja), se me ocurrió hacer una salsa. Ahora les digo todos los ingredientes que usé:
Espero que con esto que hice les sirva para que lo puedan hacer también. Les mando saludos y que hayan tenido un lindo domingo. ¡Hasta la próxima! :)
- 3 cebollas chiquitas. Si hubieran sido de tamaño normal o mediana, usaría 1 o 2.
- Morrón
- 1 diente de ajo
- Carne de cerdo (creo que era peceto o para bife, no me acuerdo bien), ya condimentada con sal y pimienta
- Un poco de vino tinto
- Queso crema
Lo que hice paso a paso sería: en una sartén, puse a saltear el ajo y la cebolla; cuando esté bien cocinado, incluí el morrón; luego la carne; más tarde, el vino (un poco, tampoco la pasión); cuando se evaporó el alcohol del vino, puse el queso crema y dejé que terminara de cocinarse.
Como me gustó tanto, le saqué fotos y lo subía mientras tanto a Snapchat. Y guardé las fotos.
Espero que con esto que hice les sirva para que lo puedan hacer también. Les mando saludos y que hayan tenido un lindo domingo. ¡Hasta la próxima! :)
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